“高知农人”开启种菜“高端局” 科学仪器打开现代农场新格局

  提到农业，相信许多人首先想到的是农民伯伯在田间农作的景象，是“汗滴禾下土”的默默付出，但事实上，如今的农业或许比我们想象的，要充满科技感许多。而这一切的改变或许要归功于科教兴国背景下，设施农业的发展以及高知农人的涌现。

  所谓“高知农人”，简单的说就是既有高学历又从事农业生产的人，也就是我们俗称的“知识型农民”。这种人群通常具备较高的专业相关知识和技能，能够应用现代科学技术手段提高农业生产效率和质量。事实上，目前我们身边许多农产品的降价都得益于他们，例如蓝莓。与此同时，“高知农人”所承担的工作也也传统农民有所区别，他们不但会进行农业耕种，同时还会参与相关的研究，是农村现代化进程中重要的人才群体。

  那么这群会种菜的科学家对于农作物有多执著呢？可能会因为“如何培育生菜”的话题进行一场技术比赛。在今年2月，来自上海农业科学院、上海交通大学、中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学及研究公司、拜耳作物科学公司、北京极星农业公司等大学、研究所和企业的高知农人便在崇明岛上，进行了一场生菜培育比赛，看看谁能培育出更多、更有营养、口感更好的生菜。更有趣的一点是，“比赛”的地点既不是温室，更不是传统农田，而是一个个集装箱。也正因如此，“比赛”的现场能够见到各式各样的仪器，整个培育的过程，无时无刻不在体现现代科学的魅力。

  从温湿度检测仪到自动控温、测温的空调，从植物照明系统到能够在一定程度上促进植物生长的多光谱光源，从洒水仪到自动为植物补给养分的仪器……仪器的创新与新技术的加入，让集装箱环境内的农作物的生长状况丝毫不逊色于温室大棚。而这些的背后，又涉及到了一个新型农业种植类型的诞生——垂直农业。

  垂直农业是一种在有限的空间内通过多层灌溉和光照系统来进行无土、少土栽培的农业生产方式。这种模式的目的主要有两个，其一是能够在有效种植培养面积内实现收益的最大化，其二则是满足极端条件的种植需求，例如城市或者土壤肥力欠佳的地区。

  相较于传统农业模式，垂直农业的难点其实是在于植物生化环境和养分的供给，因此其背后涵盖了许多不同的技术，也需要许多技术来维持可持续且高效的农业系统。事实上，也正因如此，垂直农业在我国想要实现普及十分困难。

  复杂的科技支撑意味着仪器设施常见的问题都将成为垂直农业发展的壁垒，具体到细节上就是两个字——成本。一方面，垂直农业的设施成本、后期维护成本都比传统农业贵，而我国蔬菜价格较低但处于合适的位置，不好也不能轻易涨价；另一方面能适应垂直农业的尖端人才稀缺，想要大面积的开展还需要培养更多的“高知农人”参与进去。

  不过乐观的来看，垂直农业的发展前途依旧是可观的，首先，随技术的迭代，仪器的成本会逐渐降低，未来或许可以有明显效果地的解决成本问题；其次垂直农业的技术并非只能用于其本身，有很多一样能适用于传统农业，这些技术对传统农业带去的改变能更加进一步加快农业现代化，并慢慢引导农业模式的转型。所以，至少目前能确定的一点是，科学仪器的加入，正在让农业发展有全新的改变与可能，未来可以让我们期待。返回搜狐，查看更加多